2018年01月29日 12:21 工商
桃園區老字號排骨店正一排骨開店迄今約27年，近年更搶攻年菜市場，「何首烏黑鑽雞湯」、「黃金鯧魚五柳枝」分別勇奪市場網購評比湯鍋羹類、海鮮類兩項冠軍。
正一排骨曾拿下桃園市「金牌好店」大獎，負責人黃素綿是台南人，30多年前成為桃園媳婦，因為婆家務農，她說，婆婆手藝巧妙，當起婆婆的料理助手學會不少本事，繼早期讓家人和長工享受美食、有活力工作，1991年開創「正一排骨」，秉持排骨大塊、飯多、菜足理念受歡迎。
正一排體近年除跨足養生市場，也崛起每年的年菜外帶，黃素綿強調就是堅持品質、追求口感、重視健康、講究營養、創造價值5大原則已連續5年得獎。
以今年網購評比湯鍋羹類冠軍何首烏黑鑽雞湯為例，黃素綿表示，特別找3代名中醫老師傅調製的何首烏藥材，經繁複熬製再蒸饟，讓中藥完全融入雞與湯。
黃素綿指出，黃金鯧魚五柳枝則以海南島海養殖金鯧魚為材料、每尾均逾600公克，在五印醋浸潤，是南台灣早期最傳統美食。
(工商)
from 《中時電子報》娛樂 http://ift.tt/2nfP5Vt
運動彩券 | 最高返水0.98精彩運動MLB、NBA比賽、直播
六合彩球 | 香港六合彩、大樂透、威力彩、今彩539
真人娛樂場 | 百家樂、德州撲克、麻將遊戲、21點、13支
電子遊戲 | 水果盤、捕魚達人千炮版、骰寶、輪盤
黃金期權 | 全新開放 、 股市 、 黃金 、 外幣
百鬼夜行 | 30線、4500倍、拉霸、五鬼運財
沒有留言:
張貼留言